Le mirage des œufs permet d’observer l’évolution fascinante d’un embryon jusqu’à l’éclosion.

Historique du mirage

Autrefois, le mirage se faisait à l’aide d’une bougie. L’œuf était maintenu au-dessus d’une flamme dans une pièce sombre afin d’en observer l’intérieur à travers la coquille.

Cette méthode n’était pas idéale. Les bougies étaient instables et produisaient beaucoup de chaleur, ce qui pouvait endommager un œuf fécondé. Elles ne sont donc plus utilisées aujourd’hui.

L’utilisation de la lampe

Les lampes portables ont constitué une nette amélioration. Elles sont stables et dégagent peu de chaleur. Un éclairage puissant, halogène ou LED, suffit pour mirer correctement les œufs.

Dans la méthode manuelle, la lampe est tenue dans la main et l’œuf est placé délicatement au-dessus. Cette technique est simple et économique. Une lampe de téléphone peut également être utilisée.

Pourquoi le mirage est-il important ?

• Vérifier la qualité des œufs avant incubation
• Suivre le développement de l’embryon pendant vingt et un jours
• Éliminer les œufs non viables
• Identifier les causes d’un faible taux d’éclosion

Peut-on déterminer la fertilité avant incubation ?

Non.

Il faut incuber l’œuf six ou sept jours pour observer la formation de l’embryon et des vaisseaux sanguins.

Fréquence du mirage

• Avant incubation, le mirage est recommandé
• Éviter le mirage quotidien après le début
• Premier contrôle entre le cinquième et le septième jour
• Nouveau contrôle au dixième jour
• Vérification finale au dix-septième jour

Position de l’œuf

La pointe de l’œuf doit être orientée vers le bas afin de limiter les risques.

Durée hors de l’incubateur

La durée doit être la plus courte possible, idéalement moins de trente minutes.

Signes d’un œuf viable

• Réseau de vaisseaux sanguins visible
• Zone embryonnaire sombre
• Parfois un léger mouvement

Signes d’arrêt de développement

• Anneau de sang
• Taches ou traînées sanguines

Signes d’un œuf non fécondé

• Aucun changement visible
• Intérieur clair sans vaisseaux

En cas de doute, il est préférable de recontrôler l’œuf ultérieurement.