دستگاه جوجه کشی تویین کاکس — نصب، راه اندازی و نگهداری
دستگاه جوجه کشی تویین کاکس دارای دو طبقه چرخاننده تخم، کنترل دیجیتال دما، قابلیت اتصال باتری و مخزن آبی است که برای تأمین رطوبت مناسب جوجه کشی طراحی شده است.
این راهنما به صورت حرفهای از دفترچه فارسی ۱۲ صفحهای ارائه شده ترجمه شده است. دفترچه اصلی مشخصاً مربوط به دستگاه جوجه کشی تویین کاکس است.
پیش از استفاده از دستگاه یا قرار دادن تخمهای نطفه دار، تمام دستورالعملها را با دقت مطالعه کنید.
دستگاه جوجه کشی تویین — مشخصات فنی و عملکردی
دستورالعمل مهم مخصوص تویین: در روزهای ۷ و ۱۴، پس از نطفه سنجی، جای تخمهای طبقه بالا و پایین را با یکدیگر عوض کنید.
نکات عمومی ایمنی و شرایط استفاده از دستگاه
- پیش از قرار دادن تخمها، دستگاه را یک یا دو روز بدون تخم روشن نگه دارید تا از عملکرد صحیح تمام قطعات مطمئن شوید.
- اگر تجربه کافی در جوجه کشی ندارید، ابتدا از تخمهای ارزان قیمت استفاده کنید.
- دستگاه را در فضای باز، زیر نور مستقیم خورشید یا در معرض باد قرار ندهید.
- دمای اتاق را بین ۲۳ تا ۲۷ درجه سانتی گراد نگه دارید.
- دستگاه را از جریان مستقیم هوای گرم یا سرد سیستمهای گرمایشی و سرمایشی دور نگه دارید.
- دستگاه جوجه کشی را در اتاقی با تهویه ضعیف استفاده نکنید.
- ورودیهای هوای تازه زیر دستگاه را باز نگه دارید. دستگاه را روی فرش یا پوششی که این دریچهها را مسدود میکند، قرار ندهید.
- هرگز دریچه تهویه روی در دستگاه را مسدود نکنید.
- رطوبت توصیه شده اتاق را در محدوده ۵۰ تا ۵۵ درصد نگه دارید.
- از نوسان دمای اتاق بیش از ۴ درجه سانتی گراد جلوگیری کنید.
- تغییرات دمای روز و شب را کنترل کنید.
- در سیستمهای الکترونیکی دستگاه دخالت نکنید.
- طبق دستور دفترچه اصلی، هرگز دستگاه را با مواد شوینده شیمیایی تمیز نکنید.
فن باید در تمام مدت جوجه کشی به صورت مداوم کار کند. آن را هر روز بررسی کنید و مطمئن شوید سرعتش کاهش پیدا نکرده است.
کالیبراسیون کارخانه: دفترچه بیان میکند که اگر تنظیمات تغییر کنند، دستگاه باید برای کالیبراسیون مجدد به کارخانه بازگردانده شود.
سه عامل مؤثر بر موفقیت جوجه کشی
منبع اصلی سه عامل را معرفی میکند:
- دستگاه جوجه کشی.
- تخمهای نطفه دار.
- اپراتور دستگاه.
تخمهای تازه و سالم و استفاده دقیق از دستگاه برای دستیابی به نتیجه مطلوب ضروری هستند.
آماده سازی تخمهای نطفه دار
- از تخمهای تازه استفاده کنید. حداکثر مدت نگهداری توصیه شده در شرایط مناسب ۷ روز است.
- تخمهای نطفه دار را در یخچال نگهداری نکنید.
- منبع اصلی نگهداری تخمها را در محیط تاریک با دمای ۱۸ درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی ۵۵ درصد توصیه میکند.
- پیش از قرار دادن تخمها در دستگاه، آنها را چند ساعت در دمای حدود ۲۵ درجه سانتی گراد نگه دارید تا شوک حرارتی کاهش یابد.
- تخمها را با نوک تیز رو به پایین قرار دهید.
- تخمها را نشویید؛ آنها را به آرامی با برس خشک یا مسواک تمیز کنید.
- از تخمهای بسیار بزرگ، بسیار کوچک یا بدشکل استفاده نکنید.
آشنایی با مراحل جوجه کشی
مرحله ستر
در مرحله ستر، جنین درون تخم رشد میکند و تخم داخل مکانیزم چرخاننده باقی میماند.
- مدت مرحله ستر تخم مرغ: ۱۸ روز.
- دمای مشخص شده در توضیحات کلی جوجه کشی: ۳۷٫۷ درجه سانتی گراد.
- رطوبت نسبی: ۵۵ تا ۶۵ درصد.
- مکانیزمهای چرخاننده در تمام مدت مرحله ستر استفاده میشوند.
مرحله هچ
در مرحله هچ دیگر نیازی به چرخاندن تخمها نیست. تخمها از مکانیزمهای چرخاننده به سبدهای هچ منتقل میشوند.
منبع اصلی مدت مرحله هچ تخم مرغ را حدود سه روز بیان میکند.
در سه روز پایانی، در دستگاه را بدون ضرورت باز نکنید، به خصوص پس از آنکه اولین جوجهها شروع به خروج از تخم کردند.
نطفه سنجی و جابهجایی تخمها بین دو طبقه
طبق دفترچه اصلی، نطفه سنجی باید در روزهای هفتم و چهاردهم انجام شود.
روش انجام نطفه سنجی
- نطفه سنجی را در اتاق تاریک انجام دهید.
- اتاق را گرم نگه دارید تا از شوک حرارتی جلوگیری شود.
- از تکان دادن یا حرکت ناگهانی تخمها خودداری کنید.
- بررسی را در کوتاهترین زمان ممکن انجام دهید.
- در روز هفتم به دنبال رگهای خونی باشید.
- تا روز چهاردهم، تقریباً دو سوم تخم دارای جنین در حال رشد باید تیره دیده شود.
- تخمهای شفافی را که نشانهای از رشد جنین ندارند، مطابق توضیحات دفترچه شناسایی کنید.
روش مخصوص تویین — روزهای ۷ و ۱۴
پس از نطفه سنجی، جای تخمهای طبقه اول و دوم را با یکدیگر عوض کنید.
تخمهای طبقه پایین را به طبقه بالا و تخمهای طبقه بالا را به طبقه پایین منتقل کنید.
جابهجایی را با احتیاط و بدون تکان دادن یا آسیب رساندن به تخمها انجام دهید.
دفترچه اصلی مشخصاً این جابهجایی بین طبقات را در هر دو روز هفتم و چهاردهم ضروری میداند.
دستگاه جوجه کشی تویین — اجزای اصلی
۱. بدنه و عایق
بدنه دستگاه از PVC ساخته شده و دارای لایه عایق فومی ۳ سانتی متری است.
۲. ترموستات دیجیتال
دستگاه دارای ترموستاتی با دقت دمایی ۰٫۱ درجه سانتی گراد است.
تنظیمات کارخانه را تغییر ندهید. دفترچه مشخص کرده است دستگاهی که تنظیماتش تغییر کرده باید برای کالیبراسیون مجدد به کارخانه ارسال شود.
۳. فن تهویه
فن باید به صورت مداوم کار کند. هر روز آن را بررسی کنید و مطمئن شوید سرعت آن کاهش پیدا نکرده است.
۴. آداپتور برق و گیرههای باتری
طبق دفترچه اصلی، دستگاه جوجه کشی تویین کاکس میتواند هنگام قطع برق با استفاده از باتری مناسب خودرو کار کند.
- از تجهیزات اتصال باتری ارائه شده همراه دستگاه استفاده کنید.
- قطبهای مثبت (+) و منفی (−) را درست متصل کنید.
- اتصالات باتری را برعکس وصل نکنید.
- هنگام قطع برق، فن را روشن نگه دارید و از افت دمای داخل دستگاه جلوگیری کنید.
ایمنی برق: دستورالعملهای اتصال ارائه شده توسط سازنده را دنبال کنید. متن استخراج شده از دفترچه، ولتاژ باتری یا جریان آداپتور را مشخص نکرده است؛ بنابراین در این راهنما مقداری برای آنها فرض نشده است.
۵. دستگاه نطفه سنج
دستگاه نطفه سنج برای بررسی تخمها در روزهای هفتم و چهاردهم استفاده میشود.
۶. مکانیزمهای چرخاننده خودکار تخمها
دستگاه جوجه کشی دارای دو طبقه چرخاننده مستقل و سه نوع کاپ تخم برای گونههای مختلف پرندگان است.
موتورهای چرخاننده به آهستگی حرکت میکنند؛ بنابراین ممکن است حرکت آنها با چشم دیده نشود. دفترچه توصیه میکند برای تأیید عملکرد، گرما و لرزش موتور را بررسی کنید.
مکانیزمهای چرخاننده بالا و پایین با یکدیگر متفاوت هستند.
در دفترچه، مکانیزم بالایی با برجستگیهای موجود در چهار گوشه آن مشخص میشود. مطمئن شوید هر مکانیزم در محل صحیح نصب شده است.
۷. اتصالات موتورها
دوشاخه هر دو موتور چرخاننده را به محل اتصال دیجیتال مربوط روی در دستگاه وصل کنید.
جهت اتصال: هنگام متصل یا جدا کردن موتورها، جهت صحیح دوشاخه را رعایت کنید. سیم یا قطعات نشانگر را نکشید و به سوکتها آسیب نرسانید.
۸. مخزن آب چند کاناله
مخزن دارای چند کانال آب برای کنترل رطوبت است.
- ابتدا فقط داخل کانال مرکزی آب بریزید.
- پس از حدود دو ساعت رطوبت را بررسی کنید.
- اگر رطوبت همچنان کافی نبود، داخل یکی دیگر از کانالها آب اضافه کنید.
- تقریباً هر سه روز مخزن را دوباره پر کنید.
دفترچه همچنین یک ظرف مخصوص آب ریزی را توضیح میدهد که امکان اضافه کردن آب را بدون خارج کردن مکانیزم چرخاننده فراهم میکند.
۹. سبدهای هچ
از سبدهای هچ فقط در سه روز پایانی جوجه کشی تخم مرغ استفاده کنید.
در ابتدای مرحله ستر، سبد هچ را روی مخزن آب قرار ندهید. دفترچه بیان میکند که این کار ممکن است مانع افزایش کافی رطوبت شود.
سبد هچ بالایی بزرگتر از سبد پایینی است. هر سبد را در محل صحیح قرار دهید.
مراحل نصب و راه اندازی دستگاه
- مخزن آب را داخل دستگاه جوجه کشی قرار دهید.
- در کانال مرکزی مخزن آب بریزید.
- مکانیزمهای چرخاننده پایین و بالا را در محل صحیح قرار دهید.
- دوشاخه هر دو موتور را به اتصالات مخصوص در قسمت دیجیتال در دستگاه وصل کنید.
- مطمئن شوید جهت هر دوشاخه صحیح است و اتصال آن کاملاً محکم شده است.
- دستگاه را به منبع برق مناسب متصل کنید.
- دستگاه را حداقل یک روز بدون تخم روشن نگه دارید.
- از چرخش صحیح فن مطمئن شوید.
- بررسی کنید که چراغهای نشانگر اتصال موتورها روشن باشند.
- عملکرد موتورهای چرخاننده را با روش بررسی توضیح داده شده در دفترچه تأیید کنید.
- مطمئن شوید ترموستات و سیستم نمایش رطوبت به درستی کار میکنند.
- پس از دوره آزمایش، تخمها را با نوک تیز رو به پایین قرار دهید.
- در دستگاه را محکم ببندید و بررسی کنید که هوا از اطراف گوشههای آن وارد نمیشود.
شرایط عملکرد ذکر شده در بخش راه اندازی:
- دمای داخل دستگاه: ۳۷٫۵ تا ۳۷٫۷ درجه سانتی گراد.
- رطوبت نسبی: ۵۵ تا ۶۵ درصد.
هشدار دما و رطوبت
دستگاه تویین دارای سیستم هشداری است که تا رسیدن دما و رطوبت به مقادیر تنظیم شده فعال میماند.
برای قطع صدای هشدار: طبق دفترچه اصلی، دکمه منفی (−) را به مدت سه ثانیه نگه دارید.
مهم: قطع صدای هشدار به این معنا نیست که دما و رطوبت به مقادیر لازم رسیدهاند. همچنان اعداد نمایش داده شده روی کنترلر را بررسی کنید.
عملکرد روزانه در مرحله ستر
- فن را هر روز بررسی کنید.
- مطمئن شوید موتورهای چرخاننده خودکار کار میکنند.
- دما و رطوبت را کنترل کنید.
- تقریباً هر سه روز آب اضافه کنید.
- ورودیهای هوا و دریچه تهویه درپوش را باز نگه دارید.
- در روزهای ۷ و ۱۴ نطفه سنجی کنید.
- در هر دو روز نطفه سنجی، جای تخمهای دو طبقه را با هم عوض کنید.
- دستگاه را از نور مستقیم خورشید و جریان شدید هوای گرم یا سرد دور نگه دارید.
- در دستگاه را به درستی بسته نگه دارید.
مراحل هچ — روز هجدهم برای تخم مرغ
دفترچه اصلی توصیه میکند تخم مرغها در روز هجدهم به سبدهای هچ منتقل شوند.
- مکانیزمهای چرخاننده بالا و پایین را خارج کنید.
- به اندازه کافی آب به مخزن اضافه کنید تا در روزهای بعد نیازی به باز کردن در برای اضافه کردن آب نباشد.
- سبد هچ پایینی را روی مخزن آب قرار دهید.
- تخمهای مربوط را به آرامی داخل سبد هچ پایینی قرار دهید.
- سبد هچ بالایی بزرگتر را در جای مشخص شده نصب کنید.
- بقیه تخمها را به آرامی به سبد بالایی منتقل کنید.
- برای جلوگیری از شوک حرارتی، انتقال تخمها را در اتاق گرم انجام دهید.
- در دستگاه را ببندید و مطابق دفترچه اصلی دستگاه را دوباره راه اندازی کنید.
- در سه روز پایانی، جز در شرایط اضطراری، از باز کردن در خودداری کنید.
هشدار مرحله هچ: باز کردن غیرضروری در ممکن است دما و رطوبت را مختل کند و بر جوجههایی که هنوز داخل تخم هستند اثر بگذارد.
خارج کردن جوجههای هچ شده
منبع اصلی توصیه میکند دفعات باز کردن در دستگاه محدود شود و به خارج کردن جوجهها در روزهای دوم و چهارم مرحله هچ اشاره میکند.
ناهماهنگی زمانبندی در منبع: دفترچه همچنین مرحله معمول هچ تخم مرغ را سه روز بیان میکند و توصیه میکند در این مدت در دستگاه باز نشود. بنابراین اشاره به روز چهارم هچ کاملاً با برنامه سه روزه هماهنگ نیست. پیش از استفاده از این اطلاعات به عنوان برنامه عملی، زمان صحیح خارج کردن جوجهها را تأیید کنید.
رطوبت اضافی هنگام هچ
با خروج جوجهها، ممکن است رطوبت افزایش یابد. دفترچه اصلی توصیه میکند در صورت نیاز، درپوش پلاستیکی روی شیشه را بردارید تا رطوبت اضافی خارج شود.
طولانی شدن هچ و خشک شدن جوجهها
دفترچه بیان میکند هچ ممکن است تا روز ۲۵ ادامه پیدا کند و جوجههای تازه متولد شده میتوانند برای خشک شدن تا ۴۸ ساعت داخل دستگاه باقی بمانند و از ذخیره باقی مانده زرده استفاده کنند.
نظافت و نگهداری
- عملکرد صحیح فن را حفظ کنید و آن را هر روز بررسی کنید.
- تمام دریچههای تهویه را باز نگه دارید.
- مخزن آب را بین دورههای جوجه کشی تمیز کنید.
- وضعیت مکانیزمهای چرخاننده بالا و پایین را بررسی کنید.
- از محکم بودن اتصالات موتورها مطمئن شوید.
- تنظیمات ترموستات کالیبره شده در کارخانه را تغییر ندهید.
- مطابق دفترچه، از مواد شوینده شیمیایی استفاده نکنید.
- پیش از شروع دوره بعدی، عملکرد صحیح تمام قطعات را بررسی کنید.
مدت زمان جوجه کشی گونههای مختلف پرندگان
اطلاعات زیر از جدول پایانی دفترچه فارسی تویین ارائه شدهاند.
| نوع پرنده | مدت زمان جوجه کشی |
|---|---|
| مرغ | ۲۱ روز |
| طاووس | ۲۸ روز |
| شترمرغ | ۴۲ روز |
| غاز | ۲۸ تا ۳۱ روز |
| قو | ۳۰ روز |
| کبوتر | ۱۶ تا ۱۸ روز |
| قرقاول | ۲۰ تا ۲۴ روز |
| بلدرچین | ۱۷ تا ۱۸ روز |
| کبک | ۲۳ تا ۲۵ روز |
نکته: انتقال در روز هجدهم و مرحله هچ سه روزه بالا مربوط به تخم مرغ است. سایر گونههای پرندگان دورههای جوجه کشی متفاوتی دارند.
تویین — چک لیست نهایی استفاده از دستگاه
- دمای اتاق و تهویه بررسی شده باشند.
- دستگاه پیش از قرار دادن تخمها آزمایش شده باشد.
- مکانیزمهای چرخاننده بالا و پایین در جای صحیح قرار گرفته باشند.
- دوشاخه هر دو موتور به درستی متصل شده باشد.
- فن و ترموستات دیجیتال به درستی کار کنند.
- آب در کانال مرکزی مخزن ریخته شده باشد.
- رطوبت کنترل شود و فقط در صورت نیاز، کانالهای دیگر پر شوند.
- تخمها با نوک تیز رو به پایین قرار گرفته باشند.
- تنظیمات کالیبره شده کارخانه حفظ شده باشند.
- برق پشتیبان باتری در دسترس باشد و نحوه اتصال آن مشخص باشد.
- نطفه سنجی برای روزهای ۷ و ۱۴ برنامه ریزی شده باشد.
- جابهجایی تخمها بین دو طبقه برای روزهای ۷ و ۱۴ برنامه ریزی شده باشد.
- سبدهای هچ پایینی و بالایی مناسب آماده باشند.
- دریچههای تهویه مسدود نباشند.
کاکس ماشین — راهنمای استفاده از دستگاه جوجه کشی تویین