دستگاه جوجه کشی گلدن — راهنمای استفاده، آماده سازی تخمها و هچ
موفقیت در جوجه کشی به شرایط محیطی مناسب، تخمهای نطفه دار سالم و استفاده صحیح از دستگاه نیاز دارد. پیش از شروع یک دوره جوجه کشی، این راهنما را مطالعه کنید.
این صفحه دستورالعملهای عمومی جوجه کشی را که از دفترچه فارسی ارائه شده ترجمه شدهاند، توضیح میدهد. مشخصات اختصاصی دستگاه باید با مدل واقعی گلدن بررسی شوند، زیرا سند اصلی ارائه شده مربوط به مدل تویین است.
شرایط عمومی جوجه کشی
- دستگاه را یک یا دو روز پیش از قرار دادن تخمها روشن نگه دارید تا از عملکرد صحیح آن مطمئن شوید.
- اگر تجربه کمی در جوجه کشی دارید، ابتدا از تخمهای نطفه دار ارزان قیمت استفاده کنید.
- دستگاه را در فضای باز، زیر نور مستقیم خورشید یا در معرض وزش باد نصب نکنید.
- دستگاه را از جریان مستقیم هوای گرم یا سرد کولرها و سیستمهای گرمایشی دور نگه دارید.
- از استفاده از دستگاه در محیطی با تهویه ضعیف خودداری کنید.
- تمام دریچههای تهویه را باز و بدون مانع نگه دارید.
- دستگاه را روی فرش یا موادی که ممکن است ورودیهای هوای زیر آن را مسدود کنند، قرار ندهید.
- نوسان دمای اتاق را در محدوده حداکثر ۴ درجه سانتی گراد ذکر شده در دفترچه اصلی نگه دارید.
- به اختلاف دمای روز و شب توجه کنید.
هشدار تهویه: ورودیهای هوا یا دریچه تهویه روی درپوش دستگاه جوجه کشی را مسدود نکنید.
سه عامل مؤثر بر موفقیت در جوجه کشی
دفترچه اصلی سه عامل مهم مؤثر بر موفقیت در جوجه کشی را معرفی میکند:
- دستگاه جوجه کشی.
- کیفیت تخمهای نطفه دار.
- تجربه و دقت اپراتور دستگاه.
تجهیزات مناسب به تنهایی نمیتوانند کیفیت نامناسب تخمها یا شرایط نادرست استفاده از دستگاه را جبران کنند.
انتخاب و نگهداری تخمهای نطفه دار
- از تخمهای کهنه استفاده نکنید. منبع اصلی توصیه میکند تخمهای نطفه دار در شرایط مناسب حداکثر ۷ روز نگهداری شوند.
- تخمهای نطفه دار را در یخچال نگهداری نکنید.
- محیط نگهداری توصیه شده در منبع اصلی، مکانی تاریک با دمای ۱۸ درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی ۵۵ درصد است.
- پیش از قرار دادن تخمها در دستگاه، آنها را برای چند ساعت در محیط گرمتری با دمای حدود ۲۵ درجه سانتی گراد نگه دارید تا شوک حرارتی کاهش یابد.
- تخمها را به گونهای قرار دهید که نوک تیز آنها رو به پایین باشد.
- تخمها را نشویید. آنها را به آرامی با برس خشک یا مسواک تمیز کنید.
- از تخمهای بیش از حد بزرگ، بیش از حد کوچک یا دارای شکل غیرطبیعی استفاده نکنید.
جهت قرار دادن تخمها: هنگامی که تخم در کاپ چرخاننده مناسب قرار میگیرد، نوک تیز آن باید رو به پایین باشد.
آشنایی با مراحل ستر و هچ
مرحله ستر
در مرحله ستر، جنین درون تخم رشد میکند و تخم در مکانیزم چرخاننده باقی میماند.
- مدت مرحله ستر تخم مرغ: ۱۸ روز.
- دمای تعیین شده در منبع اصلی: ۳۷٫۷ درجه سانتی گراد.
- رطوبت نسبی تعیین شده در منبع اصلی: ۵۵ تا ۶۵ درصد.
- تخمها در این مدت داخل مکانیزم چرخاننده باقی میمانند.
مرحله هچ
در مرحله هچ، جنین به اندازه کافی رشد کرده است و دیگر نیازی به چرخش تخمها نیست. تخمها باید داخل سبد هچ قرار داده شوند.
- مدت مرحله هچ تخم مرغ: حدود ۳ روز.
- مکانیزم چرخاننده را مطابق دستورالعمل مناسب مدل دستگاه خود خارج کنید.
- تخمها را به آرامی به سبد هچ منتقل کنید.
- هنگام انتقال تخمها از حرکت ناگهانی یا ایجاد شوک حرارتی جلوگیری کنید.
مهم: در سه روز پایانی جوجه کشی تخم مرغ، به خصوص پس از آغاز خروج جوجهها، از باز کردن در دستگاه خودداری کنید؛ مگر زمانی که دخالت ضروری باشد.
نطفه سنجی تخمها — روزهای ۷ و ۱۴
در نطفه سنجی، از نور برای بررسی رشد جنین داخل تخم استفاده میشود.
نکات احتیاطی هنگام نطفه سنجی
- نطفه سنجی را در اتاق تاریک انجام دهید.
- برای کاهش شوک حرارتی، اتاق را گرم نگه دارید.
- از تکان دادن شدید یا حرکتهای ناگهانی تخمها خودداری کنید.
- نطفه سنجی را در کوتاهترین زمان ممکن انجام دهید.
- تخمهای شفافی را که رشد جنین در آنها دیده نمیشود، مطابق توضیحات دفترچه اصلی شناسایی کنید.
روز هفتم — اولین نطفه سنجی
در تخمهایی که جنین در حال رشد دارند، رگهای خونی باید به صورت خطوط تیره درون تخم دیده شوند.
روز چهاردهم — دومین نطفه سنجی
تقریباً دو سوم فضای داخلی تخمی که جنین در آن رشد میکند باید تیره دیده شود. دفترچه اصلی، تخمهای کاملاً شفاف را تخمهایی توصیف میکند که جنینی در آنها رشد نکرده است.
تخمهایی که هچ نشدهاند: پس از پایان دوره جوجه کشی، دفترچه توصیه میکند تخمهایی را که به جوجه تبدیل نشدهاند بررسی کنید تا علتهای احتمالی مشخص شوند.
کنترل دما و تنظیمات کارخانه
دفترچه اصلی بیان میکند که سیستم کنترل دما در کارخانه تنظیم شده است.
تنظیمات کارخانه را بدون ضرورت تغییر ندهید. تنظیمات نادرست ممکن است بر عملکرد جوجه کشی تأثیر بگذارند.
در این راهنمای گلدن، ترکیب دکمههای کنترلر که مخصوص مدل تویین است، عمداً کپی نشده است.
فن و گردش هوا
فن تهویه باید در تمام مدت جوجه کشی به صورت مداوم کار کند. هر روز آن را بررسی کنید و مطمئن شوید سرعت فن کاهش پیدا نکرده است.
- ورودیها و خروجیهای هوا را باز و بدون مانع نگه دارید.
- هرگونه کاهش سرعت فن را بررسی کنید.
- دستگاه را در محیط بسته و بدون تهویه قرار ندهید.
- پیش از شروع دوره جدید جوجه کشی، مسیرهای تهویه را تمیز نگه دارید.
مخزن آب و مدیریت رطوبت
منبع ارائه شده، مخزن آبی با چند کانال را توضیح میدهد. از آنجا که منبع اصلی مشخصاً مربوط به دستگاه تویین است، نباید فرض کرد که ساختار مخزن آب در تمام مدلهای گلدن یکسان است.
- از روش صحیح پر کردن آب که برای دستگاه گلدن شما ارائه شده است استفاده کنید.
- رطوبت را در طول دوره جوجه کشی کنترل کنید.
- برای افزایش رطوبت، دریچههای تهویه را مسدود نکنید.
- پیش از شروع دوره جدید جوجه کشی، مخزن آب را بررسی کنید.
تأیید مشخصات مدل: از دستورالعملهای مخصوص تویین برای چیدمان سینیها، سوکت موتورها یا مخزن آب استفاده نکنید؛ مگر اینکه مدل گلدن شما دارای همان قطعات باشد.
چک لیست عمومی راه اندازی دستگاه
- یک محل سرپوشیده با تهویه مناسب انتخاب کنید.
- بررسی کنید که دستگاه جوجه کشی مطابق ساختار واقعی مدل آن به درستی مونتاژ شده باشد.
- مطمئن شوید دریچههای تهویه مسدود نیستند.
- فن و سیستم کنترل دما را بررسی کنید.
- مخزن آب و نشانگر رطوبت را بررسی کنید.
- دستگاه را با استفاده از روش اصلی و تأیید شده تأمین برق آن متصل کنید.
- دستگاه را بدون تخم به مدت یک یا دو روز روشن نگه دارید.
- بررسی کنید که دما و رطوبت داخلی ثابت باشند.
- تخمهای نطفه دار تازه را آماده کنید و آنها را به درستی قرار دهید.
- دوره جوجه کشی را آغاز کنید و برای نطفه سنجی روزهای ۷ و ۱۴ برنامه ریزی کنید.
نکات احتیاطی عمومی مرحله هچ
- تخم مرغها را در پایان مرحله ستر، مطابق دستورالعمل صحیح دستگاه، به بخش هچ منتقل کنید.
- هنگام انتقال تخمها از محیط گرم استفاده کنید.
- از باز کردن غیرضروری در دستگاه هنگام هچ خودداری کنید.
- دما و رطوبت را کنترل کنید.
- منبع اصلی اشاره میکند که جوجههای تازه خارج شده از تخم ممکن است برای خشک شدن تا ۴۸ ساعت داخل دستگاه جوجه کشی باقی بمانند.
اختلاف در زمانبندی منبع اصلی: دفترچه ارائه شده یک دوره هچ سه روزه را توضیح میدهد و توصیه میکند در این مدت در دستگاه بسته بماند. همچنین به باز کردن در دستگاه در روزهای دوم و چهارم مرحله هچ اشاره میکند. این دستورالعملها با یکدیگر تناقض دارند و پیش از تعیین برنامه دقیق خارج کردن جوجهها باید روشن شوند.
نظافت و نگهداری
- دریچههای تهویه را بین دورههای جوجه کشی بررسی و تمیز کنید.
- از عملکرد صحیح فن مطمئن شوید.
- تجهیزات چرخاننده متناسب با مدل گلدن را بررسی کنید.
- مخزن آب را بررسی کنید.
- در تنظیمات الکترونیکی کالیبره شده در کارخانه دخالت نکنید.
- دفترچه اصلی توصیه میکند از مواد شوینده شیمیایی استفاده نشود.
- پیش از قرار دادن تخمها برای دوره جدید، دستگاه را بررسی کنید.
مدت زمان جوجه کشی پرندگان مختلف
مقادیر زیر از جدول مدت زمان جوجه کشی در دفترچه ارائه شده گرفته شدهاند.
| نوع پرنده | مدت زمان جوجه کشی |
|---|---|
| مرغ | ۲۱ روز |
| طاووس | ۲۸ روز |
| شترمرغ | ۴۲ روز |
| غاز | ۲۸ تا ۳۱ روز |
| قو | ۳۰ روز |
| کبوتر | ۱۶ تا ۱۸ روز |
| قرقاول | ۲۰ تا ۲۴ روز |
| بلدرچین | ۱۷ تا ۱۸ روز |
| کبک | ۲۳ تا ۲۵ روز |
دستورالعمل مخصوص هر گونه: برنامه ستر ۱۸ روزه و هچ سه روزه بالا مخصوص تخم مرغ است. گونههای دیگر به برنامه جوجه کشی متناسب با خود نیاز دارند.
گلدن — چک لیست نهایی استفاده از دستگاه
- دمای اتاق و تهویه مناسب باشد.
- دستگاه پیش از قرار دادن تخمها آزمایش شده باشد.
- فن و کنترلر دما به درستی کار کنند.
- مخزن آب و رطوبت بررسی شده باشند.
- تنظیمات کارخانه حفظ شده باشند.
- تخمهای نطفه دار تازه انتخاب شده و به درستی قرار گرفته باشند.
- برای نطفه سنجی در روزهای ۷ و ۱۴ برنامه ریزی شده باشد.
- تجهیزات مناسب هچ آماده باشند.
- دریچههای تهویه مسدود نباشند.
کاکس ماشین — راهنمای استفاده از دستگاه جوجه کشی گلدن