ایک بڑا انکیوبیٹر کیوں نہیں؟

بہت سے تجربہ کار صارفین ایک بڑی مشین کے بجائے کئی چھوٹے انڈوں کے انکیوبیٹر خریدنے کو کیوں ترجیح دیتے ہیں؟

مثال کے طور پر، وہ ایک 3,000 انڈوں کے انکیوبیٹر کے بجائے تین 1,000 انڈوں کے انکیوبیٹر کیوں منتخب کرتے ہیں؟

تاہم، ہمارے کئی سال کے تجربے اور صارفین کے تاثرات سے ظاہر ہوا ہے کہ بہت سے پیشہ ور صارفین، چھوٹے اور درمیانے سرمایہ کار اور بعض تجارتی فارم مثال کے طور پر ایک 3,000 انڈوں کی مشین کے بجائے تین 1,000 انڈوں کے انکیوبیٹر خریدنا پسند کرتے ہیں۔

یہ فیصلہ صرف خریداری کی قیمت پر مبنی نہیں ہوتا بلکہ اس کا براہ راست تعلق خطرے کے انتظام، آپریشنل لچک اور سرمایہ کاری کے تحفظ سے ہے۔

1. صارفین کے پاس ہمیشہ 3,000 زرخیز انڈے انکیوبیشن کے لیے تیار نہیں ہوتے

بہت سے افریقی ممالک میں زرخیز انڈوں کی مسلسل اور مستقل فراہمی برقرار رکھنا ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا۔

ایک فارمر کے پاس ایک پیداواری دور میں 900 زرخیز انڈے ہو سکتے ہیں، اگلے دور میں 1,500، اور 3,000 انڈوں تک پہنچنے میں کئی ہفتے لگ سکتے ہیں۔

ایسی صورت میں 3,000 انڈوں کا انکیوبیٹر استعمال کرنے کا مطلب ہے کہ مشین کی بڑی مقدار میں صلاحیت استعمال نہیں ہوگی۔

اگر فارم کے پاس تین الگ 1,000 انڈوں کے انکیوبیٹر ہوں تو ہر مشین کو دستیاب انڈوں کی تعداد کے مطابق الگ سے چلایا جا سکتا ہے۔ اس سے آلات کی صلاحیت کا بہتر استعمال ہوتا ہے اور آپریٹنگ اخراجات کم ہوتے ہیں۔

2. تکنیکی خرابی کے خطرے میں کمی

دنیا میں کوئی بھی مشین خرابی سے مکمل طور پر محفوظ نہیں ہے۔

تصور کریں کہ ایک فارم تمام 3,000 زرخیز انڈے ایک بڑے انکیوبیٹر میں رکھتا ہے۔ اگر کنٹرول سسٹم، وینٹیلیشن، نمی یا ہیٹنگ سسٹم میں سنگین خرابی آجائے تو اس انکیوبیشن سائیکل کی پوری سرمایہ کاری خطرے میں پڑ جاتی ہے۔

اس کے برعکس، اگر فارم تین الگ 1,000 انڈوں کے انکیوبیٹر استعمال کرے تو ایک مشین کی خرابی صرف پیداوار کے ایک حصے کو متاثر کرتی ہے جبکہ باقی دو معمول کے مطابق چلتی رہتی ہیں۔

3. بیماری اور آلودگی پر بہتر کنٹرول

ہیچری صنعت میں ایک اہم تشویش بیکٹیریا، فنگس یا وائرس کی آلودگی کا ایک انڈے سے دوسرے انڈوں تک پھیلنا ہے۔

ایک بند ماحول میں جتنے زیادہ انڈے ہوں، مسئلہ پیدا ہونے کی صورت میں آلودگی پھیلنے کا امکان اتنا ہی زیادہ ہوتا ہے۔

3,000 انڈوں کے انکیوبیٹر میں سنگین آلودگی بڑی تعداد میں انڈوں کو متاثر کر سکتی ہے اور نمایاں نقصان کا سبب بن سکتی ہے۔

لیکن جب پیداوار کئی الگ انکیوبیٹرز میں تقسیم ہو تو مسئلہ عام طور پر ایک مشین تک محدود رہتا ہے اور باقی مشینوں کے انڈے محفوظ رہتے ہیں۔

یہ خاص طور پر افریقہ کے گرم مرطوب علاقوں میں اہم ہے جہاں مثالی بایوسیکیورٹی حالات برقرار رکھنا ہمیشہ آسان نہیں ہوتا۔ (PMC)

4. کاروبار کی بتدریج توسیع

بہت سے پولٹری فارمر اپنے کاروبار کو آہستہ آہستہ بڑھانا پسند کرتے ہیں۔

وہ اکثر ایک یا دو انکیوبیٹر سے آغاز کرتے ہیں، چوزوں کی مارکیٹ طلب کا جائزہ لیتے ہیں اور کاروبار بڑھنے کے بعد ہی پیداواری صلاحیت میں اضافہ کرتے ہیں۔

کئی الگ انکیوبیٹر خریدنے سے فارم کے بنیادی انفراسٹرکچر کو تبدیل کیے بغیر پیداوار مرحلہ وار بڑھائی جا سکتی ہے۔

5. آسان دیکھ بھال اور سروس

جب دیکھ بھال، مرمت یا معمول کی سروس کی ضرورت ہو تو ایک 1,000 انڈوں کے انکیوبیٹر کو عارضی طور پر بند کرنا پوری 3,000 انڈوں کی مشین بند کرنے سے کہیں آسان ہے۔

نتیجتاً فارم کی پیداوار بند نہیں ہوتی اور انکیوبیشن کی زیادہ تر صلاحیت دستیاب رہتی ہے۔