بہت سے تجربہ کار صارفین ایک بڑی انڈہ انکیوبیٹر مشین خریدنے کے بجائے کئی چھوٹے انڈہ انکیوبیٹر کیوں خریدنا پسند کرتے ہیں؟

مثال کے طور پر، وہ ایک 3,000 انڈوں والے انکیوبیٹر کے بجائے تین 1,000 انڈوں والے انکیوبیٹر کیوں منتخب کرتے ہیں؟

تاہم، ہمارے کئی سالوں کے تجربے اور صارفین کے فیڈبیک سے معلوم ہوا ہے کہ بہت سے پیشہ ور صارفین، چھوٹے اور درمیانے درجے کے سرمایہ کار، اور یہاں تک کہ بعض تجارتی پولٹری فارمز بھی ایک 3,000 انڈوں والے انکیوبیٹر کے بجائے تین 1,000 انڈوں والے انکیوبیٹر خریدنا زیادہ پسند کرتے ہیں۔

یہ فیصلہ صرف خریداری کی قیمت پر مبنی نہیں ہوتا بلکہ اس کا براہِ راست تعلق خطرات کے انتظام، آپریشنل لچک، اور سرمایہ کاری کے تحفظ سے ہوتا ہے۔

1. صارفین کے پاس ہمیشہ 3,000 زرخیز انڈے انکیوبیشن کے لیے دستیاب نہیں ہوتے

افریقہ کے بہت سے ممالک میں زرخیز انڈوں کی مسلسل اور مستحکم فراہمی برقرار رکھنا ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا۔

کسی ایک پیداواری مرحلے میں کسان کے پاس 900 زرخیز انڈے ہو سکتے ہیں، اگلے مرحلے میں 1,500، اور 3,000 انڈوں تک پہنچنے میں کئی ہفتے لگ سکتے ہیں۔

ایسی صورتحال میں 3,000 انڈوں والا انکیوبیٹر استعمال کرنے کا مطلب یہ ہے کہ مشین کی بڑی صلاحیت استعمال ہی نہیں ہو پاتی۔

لیکن اگر فارم کے پاس تین الگ الگ 1,000 انڈوں والے انکیوبیٹر ہوں تو ہر مشین کو دستیاب انڈوں کی تعداد کے مطابق الگ سے چلایا جا سکتا ہے۔ اس سے مشینوں کی صلاحیت کا بہتر استعمال ہوتا ہے اور آپریٹنگ اخراجات بھی کم رہتے ہیں۔

2. تکنیکی خرابی کے خطرے میں کمی

دنیا کی کوئی بھی مشین مکمل طور پر خرابی سے محفوظ نہیں ہوتی۔

فرض کریں کہ ایک فارم تمام 3,000 زرخیز انڈے ایک ہی بڑے انکیوبیٹر میں رکھتا ہے۔ اگر کنٹرول سسٹم، وینٹیلیشن، نمی یا ہیٹنگ سسٹم میں کوئی سنگین خرابی پیدا ہو جائے تو پورے انکیوبیشن سائیکل کی سرمایہ کاری خطرے میں پڑ سکتی ہے۔

اس کے برعکس، اگر فارم تین الگ الگ 1,000 انڈوں والے انکیوبیٹر استعمال کرے تو ایک مشین کی خرابی صرف پیداوار کے ایک حصے کو متاثر کرے گی جبکہ باقی دو مشینیں معمول کے مطابق کام کرتی رہیں گی۔

3. بیماریوں اور آلودگی پر بہتر کنٹرول

ہیچری انڈسٹری میں سب سے بڑی تشویشوں میں سے ایک بیکٹیریا، فنگس یا وائرس کی آلودگی کا ایک انڈے سے دوسرے انڈوں تک پھیل جانا ہے۔

جتنے زیادہ انڈے ایک ہی بند ماحول میں ہوں گے، کسی مسئلے کی صورت میں آلودگی کے پھیلنے کا خطرہ بھی اتنا ہی زیادہ ہوگا۔

3,000 انڈوں والے انکیوبیٹر میں اگر شدید آلودگی پیدا ہو جائے تو بہت بڑی تعداد میں انڈے متاثر ہو سکتے ہیں اور بھاری نقصان کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔

لیکن جب پیداوار کو کئی آزاد انکیوبیٹرز میں تقسیم کیا جاتا ہے تو مسئلہ عموماً صرف ایک مشین تک محدود رہتا ہے جبکہ باقی انکیوبیٹرز میں موجود انڈے محفوظ رہتے ہیں۔

یہ خاص طور پر افریقہ کے گرم خطوں میں بہت اہم ہے، جہاں مثالی بایو سیکیورٹی برقرار رکھنا ہمیشہ آسان نہیں ہوتا۔ (PMC)

4. کاروبار کی مرحلہ وار توسیع

بہت سے پولٹری فارمرز اپنے کاروبار کو آہستہ آہستہ وسعت دینا پسند کرتے ہیں۔

وہ اکثر ایک یا دو انکیوبیٹر سے آغاز کرتے ہیں، چوزوں کی مارکیٹ میں طلب کا جائزہ لیتے ہیں، اور کاروبار بڑھنے کے بعد ہی اپنی پیداواری صلاحیت میں اضافہ کرتے ہیں۔

کئی آزاد انکیوبیٹر خریدنے سے فارم کے بنیادی انفراسٹرکچر میں تبدیلی کیے بغیر مرحلہ وار پیداوار بڑھانا ممکن ہو جاتا ہے۔

5. دیکھ بھال اور سروسنگ میں آسانی

جب مرمت، مینٹیننس یا معمول کی سروسنگ کی ضرورت پیش آئے تو 1,000 انڈوں والے انکیوبیٹر کو عارضی طور پر بند کرنا پورے 3,000 انڈوں والے انکیوبیٹر کو بند کرنے کے مقابلے میں کہیں زیادہ آسان ہوتا ہے۔

اس کے نتیجے میں فارم کی پیداوار بند نہیں ہوتی اور انکیوبیشن کی زیادہ تر صلاحیت دستیاب رہتی ہے۔